Andouille à Cuire Et Pomme De Terre
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Dès la fin de la cuisson des pommes de terre sortez et nappez chque pomme de terre de sauce à la moutarde et servez aussitôt.
Andouille à cuire et pomme de terre. Eplucher et couper les pommes de terre en dés. 1 andouille du val d ajol 500 g de pommes de terre 1 gousse d ail du persil haché 1 échalote 5 cl de vin blanc sec 15 cl de crème fraiche liquide 1 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne sel et poivre. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6 éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 4 à 5 mm. Cette recette de gratin d andouille pommes de terre selle sur cher est proposée par aop fromages de chèvre du centre.
Andouille de bretagne pomme de terre moutarde oignon roscoff de préférence beurre. De délicieuses recettes d andouille et pomme de terre en photos faciles et rapides. Dans une poêle faire revenir dans le beurre l échalote l ail et le persil haché. Cuire l andouille dans une casserole d eau frémissante pendant 25 min démarrer la cuisson à froid.
Ingrédients pour 2 3 pers. Couper l andouille en rondelles d environ 1 2 cm d épaisseur. Faire chauffer 15 g de beurre dans une poêle et laisser confire les oignons puis ajouter les rondelles d andouille 2. Préchauffer le four à 180 c éplucher les oignons et les émincer finement.
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