Beşiktaş Kahvaltı Pando Kaymak

Ben i̇stanbul da beşiktaş ta doğdum.

Beşiktaş kahvaltı pando kaymak. Beşiktaş çarşıdaki pando nun dükkanına biraz da çekinerek girer insan. çeşme ye gidişlerimi anımsadım geçen gün beşiktaş çarşısındaki pando yu ziyaret ettiğimde. Mermer tezgahlı duvara dayalı dört masadan ibarettir bu küçücük dükkan. Pando kaymak beşiktaş ta çarşı içinde bulunuyor.

Orada şimdi çok moda deyişle serpme kahvaltı verirlerdi. Barbaros bulvarı üzerindeyseniz çarşıya giren ilk yola hasfırın caddesi sapın. Hala hayattalar mı bilmem. Yol kıvrımını takiple yine düz devam edeceksiniz.

çok sık beşiktaş ta bulunmama rağmen o zamana kadar dikkatimi çekmemişti. Kendinizi 50 li belki de daha eski yılların içinde bulursunuz bir an. İsminden anlayacağınız gibi pişiler çıkıyor buranın mutfağından. çingene salatası bal kaymak pişi yine sizi mekanın müdavimi yapacak seçeneklerden.

Bildim bileli varolan bu kahvaltı dükkanına ne zaman girsem zaman tüneli çalışır biryandan. Mavi çerçeveli üzerinde pando bal kaymak yazan salaş bir kahvaltı evinde bir şeyler yiyordu. Kaymak ve yoğurt yapmayı bilen iki oğlum var onlar da burayla. Buralarda süt kaymak tereyağı satılırdı.

Her an azarlanma duygusudur bu tedirginliği yaratan. çeşme yolunda muhteşem kahvaltılar veren derme çatma lokantalar vardır. No 5 beşiktaş meydan dan nasıl gidileceğini kabaca tarif edeyim. Time out i̇stanbul ile birlikte hayata yeme i̇çme ödülleri nde en i̇yi kahvaltı ya aday oldu.

Beşiktaş ta sonuna kadar hizmet var. Beşiktaş kahvaltı pando kaymak pando kaymak 119 yıldır hizmet verdiği beşiktaş taki dükkanından çıkarılıyor. 1958 de buranın başına geçtim. Ama batuhan şefi görünce burada lezzet patlaması olmalı diyerek dimağıma ismi kazıdım.

Kahvaltıda et ürünlerinden uzak dururum gibi cümleler kurmayın mutlaka deneyin. Beşiktaş ta kahvaltı denilince akla ilk gelen yerdir burası. Dededen kalma dükkânın işletmeciliğini pandeli şestakof. Beşiktaş ta kahvaltı denince akla ilk gelen bal kaymak ustası pando da tabii ki 13.

Beşiktaş ın en eskisi pando kaymak pando kaymak tarihi 1895 e dayanan bir kahvaltı dükkânı. Ziraat bankası na varana dek yürüyün.