Cuisson Pomme Terre Vapeur
Lavez soigneusement les pommes de terre.
Cuisson pomme terre vapeur. Réussir à tous les coups la cuisson de pommes de terre vapeur n est pas très difficile si vous choisissez la bonne variété. Versez de l eau dans une cocotte jusqu à 3 cm de hauteur. Passer le cookeo en mode cuisson sous pression pour 12 min. 20 minutes 600 g pomme de terre coupée en morceaux à savoir.
Pommes de terre à la vapeur. Les pommes de terre vapeur s accommodent fort bien de beurre de crème fraîche. Pour réaliser cette préparation vous aurez besoin comme ingrédients de l eau du sel et bien évidemment de pommes de terre. Pour cuire vos pommes de terre à la vapeur munissez vous de votre cocotte minute que vous remplirez d eau au quart environ de sa hauteur.
A adopter en particulier avec les petites pommes de terre primeur. La recette inratable des pommes de terre vapeur. Saler et déposer le bouquet garni. Les placer dans le compartiment adapter d une cocotte et mettre de l eau jusqu à hauteur du panier sans qu elles baignent dans l eau ou dans le compartiment d un cuit vapeur.
Retirez les yeux et les autres points noirs sur leurs peaux. Le four à micro ondes permet de faire cuire les pommes de terre très rapidement façon vapeur. Ajoutez un peu de beurre et un peu de fleur de sel c est divin. Pelez délicatement les pommes de terre et rincez les à l eau froide.
Dans l autocuiseur versez l équivalent de deux grands verres d eau soit 50 cl. Napper de la sauce de votre choix ou tout simplement d une noisette de beurre. Les couper en 4. Les pommes de terre cuites à la vapeur ont en grande partie conservé leurs vitamines et sels minéraux.
Le plus simple est d utiliser des sachets tout prêts spécialement conçus pour la cuisson au micro ondes avec des pommes de terre sélectionnées pour leur chair et leur calibre. épluchez et coupez les en quartiers puis disposez dans un panier de cuisson vapeur métallique. Donc si votre plat est réservé à 4 personnes il vous faudra 8 pommes de terre à chair ferme. Placez vos tubercules préalablement épluchés et soigneusement lavés dans le panier vapeur de votre ustensile de cuisine.
Placez les pommes de terre dedans. Déposez ensuite votre panier dans la cocotte. Découvrez la recette de pommes de terre vapeur maison à faire en 10 minutes. Il faudra prévoir en moyenne 2 pommes de terre par personne.
Placer le panier vapeur puis déposer les pommes de terre dans le panier. Eplucher et laver les pommes de terre. Rien de meiux que la cuisson vapeur pour profiter du bon goût des pommes de terre. Posez un panier vapeur en inox au dessus de l eau.