Culture De La Pomme De Terre Pdf

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L importance de la culture au niveau mondial la décision de l onu et de la fao de déclarer l année 2008 année internationale de la pomme de terre a permis de mettre l accent sur l importance de cette culture. à la tête d une exploitation de taille moyenne de 102 hec. Développement de la culture de la pomme de terre et des variétés améliorées. La pomme de terre est une culture exigeante en azote phosphore et potassium.

La pomme de terre appartient à la famille des solanacées dont font également partie l aubergine la tomate le piment mais aussi la mandragore et le tabac. On estime ainsi l exportation d éléments minéraux à 1 5 kg de p 2 o 5 et 6 kg de k 2 o par tonne de tubercule arvalis 2004. Jean luc a repris l exploitation familiale en 1977 et la relève est déjà assurée avec son associé qui n est autre que son fils jean georges.