France Terre De Lait

La démarche france terre de lait incarne la volonté des acteurs à intégrer les enjeux économiques.

France terre de lait. Encourager la consommation de fromages de tradition boudés par les consommateurs depuis le confinement et éviter au maximum les stocks dans les laiteries chaque kg de produit fini qui sort de l usine ce sont 10 litres de lait par producteur qui peuvent entrer ce sont toutes les femmes et les hommes de la filière qui pourront se réorganiser et œuvrer ensemble pour que la. Avec une collecte de plus de 25 milliards de litres de lait de vache de chèvre et de brebis la france totalise plus de 17 de la production laitière européenne. Ils sont basés sur le respect des cinq libertés fondamentales de l animal. France terre de lait est la signature qui garantit pour chaque litre de lait et chaque produit laitier français son origine france le haut standard de qualité de la filière laitière française et le savoir faire de chacun de ses acteurs.

Et si la vache était le vrai symbole de la france et le lait son adn. Un patrimoine laitier unique 3 4 mds d excédent commercial en 2016 et une filière ancrée sur tout le territoire. Sa géographie son histoire sa culture et son économie en font sans conteste une terre de lait. La démarche france terre de lait incarne la volonté des acteurs à intégrer les enjeux économiques.

Malgré la crise aucun des quatre collèges de l interprofession ne veut s extraire de cette dynamique a affirmé thierry roquefeuil président du cniel en assemblée générale le 9 septembre. France terre de lait est la signature qui garantit pour chaque litre de lait et chaque produit laitier français son origine france le haut standard de qualité de la filière laitière française et le savoir faire de chacun de ses acteurs. Notre feuille de route c est le plan de filière france terre de lait. Son climat tempéré la bonne pluviométrie la disponibilité en terres agricoles et l engagement de ses éleveurs en font une terre de lait durable.

Dans le cadre de la démarche france terre de lait des indicateurs pour évaluer le bien être des troupeaux laitiers ont été mis en place. La démarche france terre de lait s inscrit dans cette dynamique de progrès elle est la signature qui garantit pour chaque litre de lait et chaque produit laitier français. L enjeu prioritaire est de redonner sa juste valeur aux produits. 100 des fermes laitières seront auditées.