Gratin Patate Douce Pomme De Terre

Préparer l appareil avec la crème le sel le poivre et la muscade.

Gratin patate douce pomme de terre. Découvrez la recette de gratin de pomme de terre et patate douce à faire en 30 minutes. Epluchez les pommes de terre et les patates douces. Recette purée de pommes de terre et patates douces. Mettez les rondelles dans un grand saladier ajoutez l huile d olive les gousses.

2 déposez les dans une casserole les recouvrir de lait salez poivrez. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre spéciale rentrée un abonnement au magazine marmiton. Frottez un plat à gratin avec la gousse d ail puis beurrez le. Idéal avec l hiver qui approche.

Frottez le plat à gratin avec la gousse d ail épluchée. Pour vérifier la cuisson plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces. Préchauffer le four à 220 c. Découvrez cette recette de gratin patate douce pomme de terre carotte mozzarella.

Coupez les en rondelles de 5mm environ au couteau ou au robot. Dans une casserole faites chauffer la crème avec le thym l ail et la noix de muscade. 3 ajoutez la muscade l ail haché la pointe de gingembre et laissez cuire à feu doux les patates douces pendant 25 à 30 minutes. Lorsqu elles sont cuites bien les égoutter.

Lavez les patates douces et gardez la peau. Coupez les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot. 450 gr de pommes de terre 350 gr de patates douces 25 cl de crème liquide 1 branche de thym 1 pincée de muscade 1 2 cube bouillon de légumes 1 gousse ail 150 gr d emmental râpé 1 càc d huile 1 oignon 5 gr de sucre semoule sel poivre. Peler la patate douce les pommes de terres les carottes et les champignons.

Découper en fines lamelles les pommes de terre et patates les mettre dans un plat beurré et aillé recouvrir de lait et de crème cuire au four à 170 c pendant 1h15 déguster. Découvrez la recette de gratin de pommes de terre et patates douces à faire en 25 minutes. 4 une fois cuites et à l aide d un écumoire déposez les patates douces dans un plat à gratin préalablement beurré. Prendre un plat à gratin y mettre les légumes verser l appareil dessus et l emmental.

Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. 5 0 5 2 votes 2 commentaires. La meilleure recette de gratin pommes de terre et patates douces. Découper tous les légumes en tranches et le ranger dans un plat beurré bien serrer les uns contre les autres découper la mozzarella en fine tranches.

Disposez une première couche de patates douces sur le fond du plat à gratin salez légèrement disposez ensuite une couche de pommes de terre salez également et ainsi de suite jusqu à épuisement des ingrédients.