Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac

Appellation terrasses du larzac controlée.

Les vignes oubliées terrasses du larzac. Le résultat sonne fort depuis le premier millésime 2009. Terrasses du larzac les vignes oubliées are the story of some long forgotten vineyards on the high terraces and in the cooler valleys of the larzac foothills. Initié aux meilleurs sources du vin languedocien jean baptiste granier s applique avec talent à faire renaître des vignes oubliées sur des parcelles d altitudes situées sur la commune de st privat les plus hautes de la zone d appellation terrasses du larzac. Au cours des vendanges 2013 j ai eu la chance de vinifier un magnifique cinsault cépage jusque là peu présent dans les vignes oubliées mais caractéristique du languedoc.

Remise en culture de hautes terrasses. Et de vallées fraîches sur les contreforts du larzac. Sarl les vignes oubliées 3 rue de la fontaine 34 700 st jean de la blaquière. Les vignes oubliées ont vu le jour en 2008 dans les terrasses du larzac sous l appellation coteaux du languedoc.

Sarl les vignes oubliées 3 rue de la fontaine 34 700 st jean de la blaquière. Les vignes oubliées 2010 17 20 90. Ce négoce vinificateur emmené par jean baptiste granier et épaulé par olivier jullien achète et vinifie des raisins provenant d un collectif de paysans travaillant naturellement des petites parcelles sur les. Raisins provenant d un collectif de paysans travaillant naturellement.

Grès schiste et quelques argilo calcaire témoignent de la diversité qu offrent les terrasses du larzac et notamment pour cette cuvée la commune de saint privat. Terrasses du larzac grand vin du languedoc. The 2010 was jointly made by jean baptiste granier and olivier jullien and contains 60 grenache with a complement of syrah and carignan. Très vieilles vignes d altitude 300 400m de sélections ancestrales.

Comprising very old and rare ancestral vines at an altitude of 300 to 400m they have been revived and are cultivated by a group of local growers. Les vignes oubliées région languedoc appellation terrasses du larzac millésime 2017 couleur vin rouge cépage grenache syrah carignan boire à partir de 2020 boire avant 2027 ouvrir 1 à 2 heures avant les ervice servir 16 c sols grès schiste et quelques argilo calcaire viticulture. Les vignes oubliées languedoc. Accueil les vins français languedoc roussillon les vignes oubliées terrasses du larzac les vignes oubliées terrasses du larzac terrasses du larzac 2014 2015 2016.

Easy to drink and sophisticated this larzac wine maintains the integrity of the fruit.