Pomme De Terre Belle De Fontenay

Belle de fontenay est une variété de pomme de terre très précoce et peu productive à la forme allongée avec une extrémité plus grosse sa peau et sa chair sont jaune.

Pomme de terre belle de fontenay. Ayant une chair fine savoureuse elles sont idéales pour les cuissons à l eau ou à la vapeur et se dégustent. Il s agit d une variété de pomme de terre à chair ferme qui est parfaite pour les salades de pommes de terre ou les gratins. La pomme de terre belle de fontenay est une variété française parmi les plus anciennes. Elle peut se récolter en primeur avant maturité.

Facile à faire délicieux avec une salade verte ou de pissenlits aux lardons. Pommes de terre belle de fontenay. Peu productive les pommes de terre sont à consommer rapidement. La pomme de terre belle de fontenay est une variété très précoce d excellente qualité culinaire.

Belle de fontenay est née en 1885 à fontenay sous bois appelée aussi hainaut d orléans ou boulangère. Cependant son rendement limité sa conservation relativement médiocre et sa sensibilité aux maladies ont fait que sa culture a fortement. Belle de fontenay pomme de terre. La belle de fontenay est une variété française traditionnelle de pommes de terre sélectionnée vers la fin du xixe siècle c est l une des plus anciennes variétés de pommes de terre encore cultivées.

Salade ragoût gratin pommes de terre sautées rôties. Excellente pomme de terre de table à chair ferme goût très fin. Variété inscrite au catalogue français. Plants de pommes de terre belle de fontenay 1kg ce produit fait partie de la famille des variété précoce.

Cependant son rendement limité sa conservation relativement médiocre et sa sensibilité aux maladies ont fait que sa culture a fortement régressé au profit de variétés plus récentes. Il s agit de la plus ancienne variété de pomme de terre à chair ferme. Précocité résistance mildiou nématodes gale virus rendement stockage conservation fécule cuisson etc. Pomme de terre belle de fontenay.

Elle est sensible au mildiou autant les feuilles que les tubercules à certains virus ainsi qu à l égermage. La pomme de terre belle de fontenay est une variété précoce à chair ferme d excellente qualité gustative. Lire la suite gratin de pommes de terre aux morilles. 7 92 ttc 9 90 il n y a pas assez de produits en stock.

La belle de fontenay est une variété française traditionnelle de pommes de terre sélectionnée vers la fin du xix e siècle c est l une des plus anciennes variétés encore cultivées.