Pomme De Terre Vapeur Cooking Chef

Je n épluche pas les pommes de terre.

Pomme de terre vapeur cooking chef. épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Eplucher et découper les pommes de terre. Les couper en 2 puis les déposer dans le panier vapeur. Ecrasez vos pommes de terre à la fourchette pour que la consistance ne devienne pas élastique et ajoutez la crème et le lait infantile jusqu à obtenir la consistance souhaitée en fonction de l âge de votre enfant.

Ajoutez 700 ml d eau dans de le bol et posez votre panier vapeur dans celui ci. Mettre les pommes de terre bien cuites dans le bol du robot prélablement vidé de son eau et séché. 3 fermer avec le couvercle anti projections et programmer 40 minutes de cuisson à 110 c en mélange 3. Déposez les dans le panier vapeur du cooking chef.

Couper en petit carré les pommes de terre. Epluchez et coupez vos pommes de terre en dés pas trop epais 1 cm de largeur environ et disposez les dans le panier vapeur. Cuire 15 et 20 min t 120 et vitesse 3. Récupérez les pommes de terre puis écrasez les à l aide d un presse purée ou à la fourchette dans un saladier.

Pendant la cuisson du poisson passer à la cuisson des rostis. Faire chauffer de l huile d olive dans une grande poêle et former plusieurs petits palets à l aide de 2 grosses cuillères. Brosser les pommes de terre avec la peau sous l eau chaude. Versez 50 cl d eau dans la cuve et placez le panier vapeur.

Une fois la température atteinte régler le temps sur 20min. Les mettre dans le panier vapeur. Verser 75cl d eau dans le bol positionner le panier vapeur régler la température sur 110 c. 3 minutes avant la fin de cuisson mettre les jambons enroulés sur les pommes de terres.